Opera in Rosa – IGT BIO VEGAN

Vino frizzante, di color rosso ciliegia brillante, vivace ed equilibrato, con note di frutti rossi di sapore asciutto, gradevole per la sua freschezza. Al naso spiccano profumi di rosa, di arancio, di melograno e di piccoli frutti rossi come ribes e lampone. Accennati sentori speziati. In bocca la freschezza è amplificata da un perlage sottile e fine. La persistenza è molto lunga e restituisce sentori di frutta selvatica e pompelmo rosa. Molto versatile, si può abbinare a salumi, primi piatti e risotti, carni bianche, pesce e formaggi freschi. Grado alcolico indicativo 11°C. Temperatura di servizio 6-8° C. Se ne consiglia sempre l’uso in buona compagnia.